A família Taruhn montou este restaurante em 1986 - após 29 anos de trabalho do Sr. Egon em uma revenda da Volks.
No início serviam Eisbein Cozido (joelho de porco) na garagem de casa - espaço que logo tornou-se pequeno.
No início serviam Eisbein Cozido (joelho de porco) na garagem de casa - espaço que logo tornou-se pequeno.